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Lunes

Martes

Miércoles

Jueves

Viernes

Primeros

CREMA DE COLIFLOR Y MANZANA AL CURRY CON AOVE

HABAS SALTEADAS

OLLA GITANA

ARROZ RANCHERO ALICANTINO

BUFFET DE ENSALADAS

SOPA DE PESCADO TRADICIONAL

MENESTRA DE VERDURAS CON HUEVO DURO Y OLIVAS

CANELONES DE CARNE GRATINADOS

MARMITAKO DE JUREL

BUFFET DE ENSALADAS

SOPA CREMOSA DE CALABAZA AL CURRY Y ESPINACAS

SALTEADO DE BROCOLI CON ALMENDRAS TOSTADAS

ARROZ MELOSO DE ALCACHOFA Y TRIGUEROS

POTAJE DE GARBANZOS CON CHORIZO

BUFFET DE ENSALADAS

SOPA DE VERDURAS Y QUINOA

REVUELTO DE CHAMPIÑONES

ESPINACAS REHOGADAS CON JAMÓN Y AJO

ESPAGUETTI INTEGRAL CON VERDURAS Y GAMBAS

BUFFET DE ENSALADAS

CREMA DE ZANAHORIA CON MIEL Y ROMERO

BROCOLI AL VAPOR CON PIPIRRANA

ALUBIAS PINTAS CON ACELGAS Y MORCILLA

TACO DE CHAMPIÑONES AJILLO Y CREMOSO DE QUESO

BUFFET DE ENSALADAS

Segundos

TERNERA STROGONOFF

MERLUZA CON MIREPOIX DE VERDURAS / ALBAHACA

SECRETO DE CERDO A LA PLANCHA

TRUCHA A LA PLANCHA

TACOS DE BACALAO EN SALSA DE SOJA Y MIEL

PAVO ASADO CON TOMATILLO VERDE

TOFU PAD KRA-PRAO NUA

BISTEC DE TERNERA A LA PLANCHA

LUBINA A LA PLANCHA

POKE MAOLI DE ATUN, ARROZ, AGUACATE, VERDURA

CONTRAMUSLO DE POLLO / LIMA Y SIDRA

CORVINA AL CAVA

ENTRECOTTE DE TERNERA A LA PLANCHA

LENGUADINA A LA PLANCHA

WOK DE TEXTURAS VERDES CON HUEVO Y PIPAS

ALBONDIGAS A LA JARDINERA

PAN DE PITA CON FALAFEL Y HUMMUS DE GARBANZOS

PECHUGA DE PAVO A LA PLANCHA

DORADA A LA PLANCHA

BURGUER DE TERNERA, CHEDDAR Y PAPAS FRITAS

CARRILLERA DE CERDO ASADA

EMPERADOR CON AJETES, TRIGUEROS Y ALCAPARRA

PECHUGA DE POLLO A LA PLANCHA

MERLUZA A LA PLANCHA

PAD THAI KUNG, TALLARINES, TOFU, CACAHUETES

Guarniciones

TOMATE ASADO CON FINAS HIERBAS

PATATAS FRITAS

ENSALADA

GUISANTES Y PIMIENTOS

DADOS DE ZANAHORIA ASADOS

ENSALADA

VERDURAS ASADAS

ENSALADA

PARMENTIER DE BONIATO

ESCALIVADA DE VERDURAS

ARROZ CON PASAS AL CURRY

ENSALADA

PATATAS A LO POBRE

ENSALADA

CHUCRUT

Postres

POSTRES CASEROS

FRUTA DE TEMPORADA

YOGUR

POSTRES CASEROS

FRUTA DE TEMPORADA

YOGUR

POSTRES CASEROS

FRUTA DE TEMPORADA

YOGUR

POSTRES CASEROS

FRUTA DE TEMPORADA

YOGUR

POSTRES CASEROS

FRUTA DE TEMPORADA

YOGUR

Monday

Tuesday

Wednesday

Thursday

Friday

First Course

1. CAULIFLOWER AND APPLE CREAM WITH CURRY

2. SAUTÉED BROAD BEANS

3. VEGETABLE STEW

4. RANCH ALICANTINO RICE

5. SALAD BUFFET

1. TRADITIONAL FISH SOUP

2. VEGETABLE STEW WITH HARD-BOILED EGG, OLIVE

3. MEAT CANNELLONI AU GRATIN

4. MARMITAKO MACKEREL

5. SALAD BUFFET

1. CREAMY PUMPKIN CURRY AND SPINACH SOUP

2. SAUTEED BROCCOLI WITH ALMONDS TOASTS

3. ARTICHOKE AND WILD ASPARAGUS MELLOW RICE

4. CHICKPEA AND CHORIZO STEW

5. SALAD BUFFET

1. VEGETABLE QUINOA SOUP

2. MUSHROOM SCRAMBLED EGGS

3. SPINACH SAUTEED WITH HAM AND GARLIC

4. WHOLEMEAL SPAGHETTI WITH VEGETABLES

5. SALAD BUFFET

1. CARROT CREAM SOUP / HONEY AND ROSEMARY

2. STEAMED BROCCOLI WITH PIPIRRANA

3. PINTO BEANS WITH CHARD AND BLACK PUDDING

4. MUSHROOM, GARLIC AND CREAMY CHEESE TACO

5. SALAD BUFFET

Main Dish

1. STROGONOFF BEEF

2. STEAMED HAKE WITH MIREPOIX OF VEGETABLES

3. GRILLED PORK SECRET

4. GRILLED TROUT

5. G.HUB: TACOS WITH COD IN SOY SAUCE, BULGUR

1. ROAST TURKEY WITH GREEN TOMATILLO

2. PAD KRA-PAO NUA TOFU

3. GRILLED BEEF STEAK

4. GRILLED SEA BASS

5. G.HUB: TUNA WOK, RICE, AVOCADO, VEGETABLES

1. CHICKEN BREAST IN LEMON-LIME AND CIDER

2. CROAKER IN CAVA SAUCE

3. GRILLED BEEF ENTRECOTTE

4. GRILLED LENGUADINE

5. G.HUB: GREEN TEXTURE WOK WITH EGG AND PUMP

1. MEATBALLS IN GARDEN STYLE

2. PITA BREAD, FALAFEL,CHICKPEAS HUMMUS

3. GRILLED TURKEY BREAST

4. GRILLED SEA BREAM

5. G. HUB: BEEF BURGUER / CHEDDAR, FRIES

1.ROASTED PORK

2. SWORDFIS WITH GARLIC, ASPARAGUS AND CAPERS

3. GRILLED CHICKEN BREAST

4. GRILLED HAKE

5.G.HUB: PAD THAI KUNG WITH VEGAN NOODLES

Side Dishes

BAKED TOMATO

FRIED POTATOES

SALAD

PEAS AND PEPPER

ROASTED CARROT

SALAD

ROASTED VEGETABLES

SALAD

SWEET POTATOES PARMENTIER

ASSORTED VEGETABLES

CURRY RICE AND RAISINS

SALAD

BACKED POTATOES

SALAD

SAUERKRAUT

Desserts

HOMEMADE DESSERTS

SEASONAL FRUIT

YOGHURT

HOMEMADE DESSERTS

SEASONAL FRUIT

YOGHURT

HOMEMADE DESSERTS

SEASONAL FRUIT

YOGHURT

HOMEMADE DESSERTS

SEASONAL FRUIT

YOGHURT

HOMEMADE DESSERTS

SEASONAL FRUIT

YOGHURT